Vindima

Fizemos uma vindima, no dia 27 de setembro, fantástica! Cada um de nós levou para a escola, um ou mais, cachos de uvas. Depois de recolhidos os cachos, seriamo-los pela cor: uvas brancas para uma bacia e pretas para outra. Em seguida lavamos os pés e dois a dois pisamos as uvas, ao som de música! Até os meninos do 1º ciclo nos foram ver! Foi uma experiência fabulosa! No dia 1 provamos o vinho doce: estava uma delícia!

Sumo de uvas

Nesta época do ano fazemos sempre referência aos frutos da época, e por conseguinte, às vindimas. O processo da produção do vinho foi explicado e as experiências pessoais partilhadas. Nós, no dia 27 de Setembro, fizemos dois tipos de sumo de uvas: branco e tinto. Lavamos as mãos, separamos os cachos e os bagos, por cores, e pusemos mãos ao trabalho. Resultado? Um delicioso sumo de uva que todos provamos e gostamos.

JÁ DIZIA A MINHA AVÓ...

"Pelo Santiago, pinta o bago."

"No dia de S. Lourenço, vai à vinha e enche o lenço."

"Pelo S. Martinho, vai à adega e prova o vinho."

AS VINDIMAS

Há poucos dias atrás, para deveres de casa, sugeri aos onze alunos do 2º ano, a produção de frases, de forma a construírem um pequeno texto sobre as vindimas. É óbvio que recorreram à ajuda dos pais ou encarregados de educação. Mas isso também revela por parte das crianças o gosto e o interesse em aprenderem... A tarefa foi realizada e, depois de entregue procedeu-se à correcção ortográfica. Todos os textos foram lidos em voz alta... Todos eles definiam as vindimas de forma idêntica... Os alunos da turma seleccionaram apenas quatro trabalhos, considerando os mais completos e, colaboraram na reprodução dos textos para o computador.

As vindimas fazem-se normalmente no principio do Outono.
Junta-se um grupo de amigos e familiares do dono das vinhas para colherem as uvas das ramadas.
As uvas são recolhidas em cestos que, depois de colocados no tractor são transportados para o lagar. Aí, as uvas são pisadas pelas pessoas para fazer vinho.
-André-

No Outono fazem-se as vindimas.
As pessoas vão para o campo, cortam as uvas e deitam-nas em cestos.
As uvas são levadas em tractores para o lagar.
No lagar são pisadas para fazer vinho. Depois, o vinho vai para as cubas, pipas e tonéis.
-Tatiana-

As vindimas são feitas no Outono.
Nas vindimas colhem-se as uvas para fazer vinho.
O vinho é feito num lagar... relam-se e pisam-se as uvas e faz-se vinho doce.
As vindimas são feitas por muitas pessoas que se ajudam umas às outras.
Em Novembro, pelo S. Martinho, comem-se as castanhas e já se prova o vinho novo.
-Bruna-

Eu já participei numas vindimas. Tinha quatro anos e andava no Jardim de Infância Vêmar.
Num dia, do mês de Outubro, fomos a uma quinta onde havia muitas uvas.
Eu e os meus amiguinhos desse Jardim, colhemos e transportamos uvas para um lagar.
Depois, lavamos os pés e entramos descalços no lagar. Tinha chegado a altura de pisar as uvas com os pés, até ficar vinho.
O primeiro vinho fica doce.
Os donos da quinta ofereceram-nos uvas e vinho doce.
Quando chegamos ao Jardim de Infância, provamos o vinho que tínhamos feito.
Foi um dia muito divertido!
-Helena-