A tia da Ana Filipa veio ao nosso Jardim de Infância ensinar a fazer umas queijadinhas maravilhosas. Foi uma manhã muito bem passada, pois todos participaram e de tarde saborearam o doce maravilhoso. A D. Helena tem a fama de ser uma excelente cozinheira e a educadora não descansou enquanto esta senhora não nos veio visitar. No final ainda deu rebuçados a todas as crianças, obrigada D. Helena.
A receita aqui fica para quem quiser experimentar:
Ingredientes: 1/2 litro de leite; 300gr. de açucar; 150gr. de farinha, 4 ovos inteiros; 1 colher de sopa de manteiga (derretida); 1 casca de limão.
Preparação: Ferve-se o leite com o limão, junta-se ao resto dos ingredientes e deita-se o preparado em forminhas que vão ao forno.
Bom apetite!
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